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Come si fa il formaggio caprino?

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Ieri i bambini delle Scuole Elementari di Monesiglio e Prunetto, con le maestre, sono venuti a far visita al nostro caseificio e alle Cravette. Insieme abbiamo visto le fasi di creazione dei nostri prodotti: dove viene prodotto il latte e in che modo vengono fatti e stagionati i caprini.

Grazie bambini, per la splendida giornata!

 

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