Telefono / Fax: +39 0174 92418

Prenota una degustazione e visita stalla e caseificio!

ribatin agli aromiÈ possibile prenotare degustazioni dei nostri formaggi presso il caseificio a Monesiglio, e conoscere la filiera della produzione dall’ inizio alla fine. Innanzitutto vi proporremo una visita alla stalla “Le cravette” per conoscere le nostre 350 capre e vedere come nasce la materia prima per la produzione dei nostri formaggi caprini. Presso il caseificio vi mostreremo il procedimento da cui nasce il formaggio e le varie fasi della stagionatura.

A questo punto saremo felici di presentarvi una selezione dei nostri formaggi, accompagnati da cugnà e vini tipici dell’ Alta Langa, per una degustazione che comprenda varie specialità del nostro territorio.

Vi aspettiamo a Monesiglio in via della chiesa 5 ! Per informazioni ci trovate al numero 0174/92418 oppure info@coraformaggi.it

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