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Caprino agli Aromi

caprino agli aromi


Freschi caprini a latte di capra crudo, a pasta bianca morbida, in confezione da 8 pezzi nella cassetta di legno. I formaggi vengono aromatizzati a due a due con: prezzemolo e aglio, pepe rosa, basilico e pinoli, peperino. La confezione in atmosfera protettiva mantiene la freschezza del prodotto.


Codice:

043CAPAR

Ingredienti:

latte caprino crudo, caglio, sale, aromi in crosta(1%) :prezzemolo e aglio, pepe rosa, basilico e pinoli, mix peperino.

Pezzatura:

80 gr

Forma:

cilindrica a facce piane, diametro 7 cm, scalzo 4 cm

Superficie:

crosta assente, colore bianco, aromi in superficie

Pasta:

bianca, omogenea, morbida e cremosa

Confezione:

8 pezzi in cassetta di legno e atmosfera modificata

Stagionatura:

5 -6 giorni

Conservazione:

ambiente refrigerato da 4 a 6 °C

Shelf-life:

45 gg dal confezionamento

 Allergeni:

latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio), semi di sesamo

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non disponibile.

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