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Caprino Varigotti

caprino varigotti


Freschi caprini a latte di capra crudo, a pasta bianca morbida, in confezione da 8 pezzi nella cassetta di legno. I formaggi vengono aromatizzati con pepe rosa, una foglia di alloro e un pizzico di origano. La confezione in atmosfera protettiva mantiene la freschezza del prodotto.


Codice:

043CAPVA

Ingredienti:

latte caprino crudo, caglio, sale, pepe rosa, alloro, origano.

Pezzatura:

80 gr

Forma:

cilindrica, diametro 4 cm, altezza 4 cm

Superficie:

ricoperta con pepe rosa, una foglia di alloro e un pizzico di origano

Pasta:

colore bianco, struttura tenera e compatta

Confezione:

8 pezzi in vaschetta di legno e atmosfera modificata 

Stagionatura:

5-6 giorni 

Conservazione:

ambiente refrigerato da 4 a 6 °C

Shelf-life:

45 gg dal confezionamento

Allergeni:

latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio)

Il prodotto non è attualmente in magazzino e non disponibile.

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